Nuevo nombre, misma esencia

Queso mezcla añejo tostado

Maduración mínima de 9 meses
La fuerza del tiempo en cada bocado

Queso mezcla curado

Maduración mínima de 120 días
Un carácter que se queda en la memoria

Queso mezcla semicurado

Maduración mínima de 45 días.
Entre juventud y madurez, el equilibrio perfecto

Queso iberico madurado en aove

Madurado por un mínimo de 6 meses en aceite de oliva virgen extra.
Un queso con identidad propia

Queso iberico añejo

Maduración mínima de 9 meses
La fuerza del tiempo en cada bocado

Queso iberico viejo

Maduración mínima de 6 meses
El tiempo convertido en intensidad

Queso iberico curado

Maduración mínima de 120 días
Un carácter que se queda en la memoria

Queso iberico semicurado

Maduración mínima de 60 días
Entre juventud y madurez, el equilibrio perfecto

Queso iberico tierno

15 días en secadero
Un queso con identidad propia

Queso de cabra con frutos rojos

Infusionado con frutos rojos
Un queso con identidad propia

Queso de cabra infusionado al vino tinto

Queso bañado e infusionado con vino tinto
Un queso con identidad propia

Queso de cabra al romero

Con romero natural en corteza
Un queso con identidad propia

Queso de cabra semicurado

Maduración mínima de 30 días
Entre juventud y madurez, el equilibrio perfecto

Queso de cabra tierno

15 días en secadero
Un queso con identidad propia

Queso de oveja con ajo negro

Infusionado con ajo negro
Un queso con identidad propia

Queso de oveja con chili

Infusionado con chili picante
Un queso con identidad propia

Queso de oveja con pedro ximenez

Infusionado con vino Pedro Ximenez
Un queso con identidad propia

Queso de oveja con trufa

Infusionado con trufa de verano
Un queso con identidad propia

Queso de oveja con romero

Con Romero natural en corteza
Un queso con identidad propia

Queso de oveja añejo

Maduración mínima de 9 meses
La fuerza del tiempo en cada bocado

Queso de oveja viejo

Maduración mínima de 6 meses
El tiempo convertido en intensidad

Queso de oveja curado

Maduración mínima de 4 meses
Un carácter que se queda en la memoria

Queso de oveja semicurado

Maduración mínima de 60 días
Entre juventud y madurez, el equilibrio perfecto

Queso de oveja tierno

15 días en secadero
Un queso con identidad propia

Queso manchego dop añejo

Maduración mínima de 9 meses
La fuerza del tiempo en cada bocado

Queso manchego dop viejo

Maduración mínima de 6 meses
El tiempo convertido en intensidad

Queso manchego dop curado

Maduración mínima de 4 meses
Un carácter que se queda en la memoria

Queso manchego dop semicurado

Maduración mínima de 2 meses
Entre juventud y madurez, el equilibrio perfecto

Queso Manchego DOP Añejo Gran Reserva

Maduración mínima de 18 meses
La maduración llevada a su máxima expresión.

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