QUESO DE OVEJA TIERNO

15 días en secadero

Un queso con identidad propia

Queso de oveja tierno, muy suave y cremoso, con perfil láctico delicado. Sabor muy suave, láctico y cremoso con recuerdos a mantequilla y frutos secos; pasta blanda a elástica.

Maridaje:

Sabor muy suave, láctico y cremoso con recuerdos a mantequilla y frutos secos; pasta blanda a elástica.

Notas de cata:

Sabor muy suave, láctico y cremoso con recuerdos a mantequilla y frutos secos; pasta blanda a elástica.

Formatos:

Rueda Grande

3,3 kg aprox

Media rueda

1,5 kg aprox

Rueda mini

1 kg aprox

Rueda baby

500g aprox

Barra

3kg aprox

Cuña

de peso fijo

Cuña

precortada

Tapas