QUESO DE OVEJA SEMICURADO

Maduración mínima de 60 días

Entre juventud y madurez, el equilibrio perfecto

Queso de oveja semicurado, equilibrado en sabor con pasta firme y corte limpio. Sabor equilibrado, con mayor desarrollo aromático con recuerdos a mantequilla y frutos secos; pasta firme y corte limpio.

Maridaje:

Sabor equilibrado, con mayor desarrollo aromático con recuerdos a mantequilla y frutos secos; pasta firme y corte limpio.

Notas de cata:

Sabor equilibrado, con mayor desarrollo aromático con recuerdos a mantequilla y frutos secos; pasta firme y corte limpio.

Formatos:

Rueda Grande

3,3 kg aprox

Media rueda

1,5 kg aprox

Rueda mini

1 kg aprox

Rueda baby

500g aprox

Barra

3kg aprox

Cuña

de peso fijo

Cuña

precortada

Tapas

QUESO DE OVEJA SEMICURADO

Maduración mínima de 60 días

Entre juventud y madurez, el equilibrio perfecto

Maridaje:

Notas de cata:

Formatos:

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